Bagna Cauda – Pâtes fraiches


Gino et Fefe vous proposent deux soirées culinaires imaginées sur le thème de la Bagna Cauda et de pâtes fraîches faites maison spécialement pour l’occasion!

 

◖MENU◗

// Entrées à choix

• Céleri pomme rôti, sauce Bagna Cauda (ail, anchois, huile d’olive), chapelure et cébette

• Salade de tripes de veau, haricots coco, pickles d’oignons et vinaigrette ail noir

// Plats de pâtes à choix

• Tagliatelles aux œufs et sauce tomate maison, parmesan affiné 20 mois

• Feligini maison au jus de viande, noisette du Piémont et pecorino

// Dessert

• Tiramisu

 

◖À CHOIX◗

• Entrée + Plat – CHF 33.-

• Plat + Dessert – CHF 30.-

• Entrée + Plat + Dessert – CHF 40.-

 

Les réservations sont ouvertes par mail.

Réservation obligatoire